catering
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| Zudem sollte fair produziert und gehandelt werden. Beispielsweise durch die Einhaltung des sozialen Standards in Ländern des Südens bei Kaffee. Dies erkennt man ebenso an speziellen Siegeln. \\ | Zudem sollte fair produziert und gehandelt werden. Beispielsweise durch die Einhaltung des sozialen Standards in Ländern des Südens bei Kaffee. Dies erkennt man ebenso an speziellen Siegeln. \\ | ||
| Ein weiteres Kriterium ist, dass abfallarm gearbeitet werden sollte. Die Plastikverschmutzung spielt hierbei unter anderem eine gr0ße Rolle. Man sollte darauf achten, dass keine/kaum Verpackung zustande kommt, Mehrwegpfand statt Einwegpfand und Mehrweggeschirr oder Einweg aus nachwachsenden Rohstoffen genutzt wird. \\ | Ein weiteres Kriterium ist, dass abfallarm gearbeitet werden sollte. Die Plastikverschmutzung spielt hierbei unter anderem eine gr0ße Rolle. Man sollte darauf achten, dass keine/kaum Verpackung zustande kommt, Mehrwegpfand statt Einwegpfand und Mehrweggeschirr oder Einweg aus nachwachsenden Rohstoffen genutzt wird. \\ | ||
| - | Allerdings muss man beachten, das feste Kriterien einschränkend sein können. Die verschiedenen Arten von Veranstaltungen benötigen eine diverse Variabilität. | + | Allerdings muss man beachten, das feste Kriterien einschränkend sein können. |
| + | Die verschiedenen Arten von Veranstaltungen benötigen eine diverse Variabilität. | ||
catering.txt · Zuletzt geändert: 2021/05/31 09:16 von foej