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| lebensmittel [2018/03/12 14:40] – silke | lebensmittel [2018/03/12 14:41] (aktuell) – silke |
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| |Getränke |Regional, bio, fair |Mehrwegflaschen bevorzugen; \\ Leitungswasser ist Trinkwasser \\ Säfte aus der Region bevorzugen bzw. aufs fairTrade-Siegel achten \\ Kaffee in fair gehandelter Qualität \\ neben Kuhmilch auch Pflanzenmilch anbieten | |**Regionale Keltereien:** Hellerauer Fruchtsäfte (auch bio-Säfte) [[http://www.hellerauer-fruchtsaefte.de/index.php/home|http://www.hellerauer-fruchtsaefte.de/index.php/home]]; Walther's Kelterei (Arnsdorf) [[http://www.walthers.de/|http://www.walthers.de/]] \\ **regionale Biersorten:** Feldschlösschen, Bio-Bier aus der Neustädter Brauerei Schwingenheuer, Radeberger, … \\ **Kaffee** gibt es in den Weltläden oder direkt in der FAIRE – Kirchgemeinden bekommen Rabatte (?) \\ **Milch** eventuell auch bei benachbarten Bäuer*innen beziehen; \\ **Wasser** lässt sich zudem mit Sirup, Kräutern oder Zitrone geschmacklich aufwerten: [[http://www.smarticular.net/blueten-und-beerensirups-genuss-mit-natuerlichen-aromen-zu-jeder-jahreszeit/|http://www.smarticular.net/blueten-und-beerensirups-genuss-mit-natuerlichen-aromen-zu-jeder-jahreszeit/]]| | |Getränke |Regional, bio, fair |Mehrwegflaschen bevorzugen; \\ Leitungswasser ist Trinkwasser \\ Säfte aus der Region bevorzugen bzw. aufs fairTrade-Siegel achten \\ Kaffee in fair gehandelter Qualität \\ neben Kuhmilch auch Pflanzenmilch anbieten | |**Regionale Keltereien:** Hellerauer Fruchtsäfte (auch bio-Säfte) [[http://www.hellerauer-fruchtsaefte.de/index.php/home|http://www.hellerauer-fruchtsaefte.de/index.php/home]]; Walther's Kelterei (Arnsdorf) [[http://www.walthers.de/|http://www.walthers.de/]] \\ **regionale Biersorten:** Feldschlösschen, Bio-Bier aus der Neustädter Brauerei Schwingenheuer, Radeberger, … \\ **Kaffee** gibt es in den Weltläden oder direkt in der FAIRE – Kirchgemeinden bekommen Rabatte (?) \\ **Milch** eventuell auch bei benachbarten Bäuer*innen beziehen; \\ **Wasser** lässt sich zudem mit Sirup, Kräutern oder Zitrone geschmacklich aufwerten: [[http://www.smarticular.net/blueten-und-beerensirups-genuss-mit-natuerlichen-aromen-zu-jeder-jahreszeit/|http://www.smarticular.net/blueten-und-beerensirups-genuss-mit-natuerlichen-aromen-zu-jeder-jahreszeit/]]| |
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| Tipp: Die ehemalige Umweltreferentin vom ÖIZ hat eine Reihe leckerer Aufstriche ausprobiert und aufgeschrieben. Wir haben diese [[https://notraces.net/faire_beschaffung/aufstrichrezepte|Aufstrichrezepte]] hier gesammelt.. | Tipp: Die ehemalige Umweltreferentin vom ÖIZ hat eine Reihe leckerer Aufstriche ausprobiert und aufgeschrieben. Wir haben diese [[Aufstrichrezepte|]] hier gesammelt.. |
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